RIAD SOUAFINE

RIAD SOUAFINE
Terrasse

Souafine patio

Souafine patio
Fontaine

vendredi 17 mai 2019

Fès: nouvelle signalétique pour ne plus se perdre dans la médina



Touristes chinoises et faux guide / Riad Souafine 2019

Révolution dans la médina de Fès ? 

Alors que le CRT (Conseil Régional du Tourisme) communiquait il y a peu sur un prochain débarquement de l'I.A dans la médina avec un projet futuriste 4.0 qui à coup de bornes Wifi interactives avec casques et quasiment visites virtuelles des monuments nous laissait entrevoir une génération de touristes connectés avec smartphones et perches à selfie greffés en guise d'extensions prothétiques, la municipalité s'est enfin décidée à mettre en œuvre une signalétique certes archaïque mais qui a fait ses preuves depuis des siècles: les plaques de rues !


Plaque de rue / Riad Souafine 2019

Notre rue, Oued Souafine, est l'une des premières ainsi balisée et le rythme des poses de plaques s'accélère au point de croire que les festivaliers du tout proche Festival des Musiques Sacrées (juin 2019) ne se perdront plus entre deux lieux de concerts.

Plaque de rue / Riad Souafine 2019

Ces plaques sont réalisées en zelliges blanc et bleu et écrites en 3 langues, arabe, tamazight (Berbère) et français.

Bravo !

Il n'y a plus qu'à espérer que cet effort, louable, pour faciliter les promenades dans les 9000 ruelles de la médina ne suscitera pas un mouvement de protestation ou de colère de la part des faux guides qui doivent à juste titre penser que ces plaques signent la fin de leur activité lucrative mais mal vécue par les touristes qui en sont victimes.

 

lundi 6 mai 2019

MAROC RAMADAN: bon à savoir


Fleurs du Maroc / Riad Souafine 2019
A la veille du mois sacré nous souhaitons à tous nos amis musulmans un bon Ramadan.

Pour les touristes étrangers qui séjournent au Maroc durant ce mois de mai (du 7 mai au 6 juin) voici quelques notions pratiques à connaître.

En Islam, le mois de ramadan est d'une importance majeure pour tous les croyants, "faire" ramadan s'impose à tous (le non respect du jeûne expose à une condamnation à une peine de prison).
Sont exemptés du jeûne, les malades, diabétiques entre autre et les jeunes enfants jusqu'à la puberté.

Le jeûne débute juste avant le lever du soleil et s'achève à son coucher.

Le jeûne est total, il ne faut ni boire ni manger. Certains vont même jusqu'à cracher leur salive pour ne pas l'avaler.

Les pratiquants sous traitement médical ne prennent aucun médicament, n'acceptent aucune injection en journée.

La consommation d'alcool est strictement interdite pendant tout le mois de ramadan. Au Maroc les buveurs d'alcool s'abstiennent quarante jour avant le 1er ramadan pensant ainsi purifier leur corps en éliminant toute trace d'alcool....

Les interdits du mois de ramadan ne se limitent pas au jeûne alimentaire mais un ensemble de pratiques ou de comportements sont mis en veilleuse.
Afin de ne susciter aucun désir chez l'autre, maquillage et parfum sont proscrits.
Les activités sexuelles sont strictement nocturnes.

Le mois de ramadan est en principe dédié à la purification spirituelle, à l'analyse de sa vie à l'aune des préceptes du Coran dont la relecture est souvent pratiquée.

Mais aujourd'hui ce qui n'était jadis qu'une "mise à jour" relève plus d'un "reset" complet tant l'évolution des comportements induits par l'ouverture au monde a impacté la vie quotidienne des marocains.

Pour preuve il n'est que de voir se dresser la table du ftour (rupture du jeûne) dans une famille marocaine. Certes les traditionnels plats du ramadan sont présents à commencer par la harira (soupe), les chbakias (gâteaux) les œufs durs saupoudrés de sel et cumin mais ils voisinent avec toutes sortes de milk shake, de pizzas, de briouates au vermilcelle de riz plus proches des nems etc....

Quant aux fumeurs des deux sexes ce mois de ramadan est source de fortes "irritations".

Cela explique pourquoi la vie quotidienne sera loin d'être sereine durant ces 29 ou 30 jours qui viennent. Augmentation des accidents de la route souvent dus à une moindre vigilance et une plus grande nervosité des conducteurs, augmentation sensible des violences domestiques et fréquentation accrue des services d'urgence des hôpitaux.

Quant à la productivité..... L'activité économique est fortement ralentie.

En effet après une journée de privation la nuit est vécue comme le temps des frénésies en tous genres.

 Les tables du ftour et du dîner de la nuit sont dignes de Pantagruel, les cafés fermés le jour font le plein jusque très tard dans la nuit et pour celles et ceux qui prennent une collation en fin de nuit, le temps du sommeil réparateur est fortement réduit avec pour conséquence une indolence (pour ne pas dire une somnolence) au travail le jour.

Heureusement une prise de conscience commence à se faire. De nombreux spécialistes (nutritionnistes) essaient d'alerter sur les risques d'une surconsommation alimentaire et donnent des conseils pour vivre au mieux ce mois de ramadan.

A Fès depuis deux ou trois ans l'on constate une légère évolution liée au tourisme avec par exemple quelques lieux de restaurations qui ouvrent en journée surtout du côté de Bab Boujloud (Médina) ainsi que les restaurants chinois qui eux ne ferment jamais. Par contre en ville nouvelle ou dans les campagnes tout est fermé.

Prendre un copieux petit déjeuner avant de partir en visite est donc conseillé.

Eviter de fumer, de boire ou de se restaurer en public ou le faire en toute discrétion.

Au moment du ftour éviter de solliciter le personnel de l'hôtel ou du Riad qui vous accueille.

Avec un minimum de tolérance, de compréhension et d'adaptation votre séjour se déroulera au mieux et de plus il vous apportera une expérience authentique....




mercredi 1 mai 2019

1er Mai à Fès


Fleur de Gardenia / Riad Souafine 2019
Toute l'équipe vous souhaite une belle fête du 1er Mai.
Le muguet est inconnu à Fès tout comme la tradition bien française d'offrir quelques clochettes porte-bonheur.
Hasard ou connivence ?
Ce matin l'un des gardénias du patio de Souafine nous offre une première fleur, blanc nacré, au parfum envoutant.
Un porte-bonheur exotique....