Aujourd'hui s'ouvre le 3è Fès Gourmet qui permettra de découvrir durant deux semaines et dans plus d'une dizaine de Riads les différentes facettes de la gastronomie Fassie et Marocaine.
Ce printemps est donc placé sous le signe des arts culinaires puisque outre Fès Gourmet jusqu'au 31 mars, sera mise à l'honneur le 21 mars pour la seconde année la gastronomie française partout dans le monde et que la première édition du Festival de Fès de la Diplomatie Culinaire se déroulera du 14 au 17 avril prochain.
L'ARMH de Fès qui est à l'initiative de Fès Gourmet a souhaité pour sa part engager une modeste action de solidarité envers les migrants sub-sahariens qui depuis quelques mois survivent à Fès dans la plus grande précarité.
Les Riads participants à Fès Gourmet ne restent pas insensibles à la situation de ces gens démunis et même si à titre individuel chacun essaie d'apporter une aide il leur a semblé qu'au moment où le bien vivre, le bien manger serait célébré pour le plus grand plaisir des privilégiés que nous sommes ils se devaient d'agir.
Ainsi pour chaque dîner Fès Gourmet servi pendant toute la durée de l'évènement, une contribution de 20dh sera reversée à l'ARMH qui se chargera ensuite d'acheter des produits de première nécessité et d'en assurer la remise aux migrants.
Ceci est une goutte d'eau dans un océan de misère mais.....
Bien sûr Riad Souafine sera solidaire de cette action tout en espérant qu'elle soit reprise par d'autres.
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