Dire adieu à 2013 et souhaiter la bienvenue à 2014, Riad Souafine était en fête en cette soirée de Nouvel An.
L'immense table décorée comme tous les ans par Hassan réunissait clients et amis autour d'un menu de réveillon exceptionnel:
Souafine résolument slow food a sélectionné des produits du terroir marocain dont les huîtres de Oualidia et plus surprenant encore l'excellent foie gras, découvert il y a peu de temps, produit dans une ferme de la région de Sefrou.
Seule entorse à l'esprit slow food .... le sublime champagne Roederer servi en l'honneur de 2014 !
Bonne et heureuse année 2014
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