En ce mercredi 10 juillet débute au Maroc le mois sacré de Ramadan.
Nous souhaitons à tous nos amis musulmans toute la paix et la sérénité nécessaire tout au long de ce mois.
A Fès les températures en ces premiers jours de jeûne sont proches voire dépassent les 40°.
Pour les rares touristes présents en cette période il leur faut adapter leur séjour et mieux comprendre l'organisation particulière de la vie quotidienne. En journée la vie est ralentie.
Dans la médina le matin les commerces ouvrent assez tardivement mais ferment à une heure avancée de la nuit. En effet la vie nocturne est plus animée qu'en temps normal.
De nombreux restaurants et cafés baissent le rideau tout le mois de Ramadan.
A l'heure du ftour (coucher du soleil) le jeûne est rompu, les ruelles sont vides. Chacun est assis devant la traditionnelle, en famille. Harira, jus de fruits frais, thé à la menthe, dattes, œufs durs, briouates et chebakias (photo), la liste s'allonge encore en fonction des moyens et des envies de chaque famille.
Acceptez sans réserve de partager ce moment privilégié et rituel qui restera un souvenir mémorable.
Pendant ce mois de Ramadan, le Maroc est repassé en heure GMT donc il retrouve un décalage de 2 heures en moins avec l'Europe.